【献立】
　ロールパン、牛乳、チーズオムレツ、ミートポテト、花野菜のサラダ

　寒 さに負 けない体力 や免疫力 をつけていくために、特 に意識 して食 べる力 をつけてほしいのは、ミニやごちゃんの「や」のおかずです。今日 のミニやごちゃんの「や」のおかずは、花野菜 のサラダです。ブロッコリーとカリフラワーは、どちらもキャベツの仲間 です。花 のつぼみの部分 を食 べるので、花野菜 と呼 ばれます。かぜなどの病気 の予防 に活躍 してくれるビタミンCが多 いので、寒 い時期 におすすめの野菜 です。今日 は、サラダで冬 が旬 の花野菜 を味 わってみましょう。