【献立】
　ロールパン、牛乳、わかさぎフライ、アーモンドポテト、
　白いんげん豆と野菜のスープ

　今日 のミニやごちゃんの「や」の料理 は、「アーモンドポテト」です。アーモンドの花 を見 たことありますか？うすピンク色 の花 びらで桜 の花 に似 ています。アーモンドは6 千年前 から西アジアで食 べられており、日本 には江戸時代 にポルトガル人 が持 ち込 んだと言 われています。アーモンドには血 の流 れをよくし、体 を温 める働 きをするビタミンEが豊富 に含 まれています。また成長期 のみなさんに必要 な鉄分 やカルシウムもとることができます。