学校日誌

今日の給食 5年生 

2020年9月9日 09時58分

【献立】
 背割りロールパン・牛乳・チリコンカン・パインサラダ・ジャガイモのスープ煮

 今日 は、チリコンカンという料理 です。チリコンカンは、いんげん豆 や金時豆 などの豆 をやわらかく煮 て、そこにひき肉 、玉 ねぎ、トマト、チリパウダーを加 えて煮込 んだものがよく知 られています。「チリ」と呼 ばれるこの料理 は、地方 によって中 に入 る材料 が違 います。豆 の入 ったチリはアメリカ中西部 で生 まれたあまり辛 くないものです。パンにはさんでいただきましょう。