今日の給食 １年生
2020年11月5日 12時30分【献立】
ごはん、牛乳、まめまめみそまめ、かおりあえ、かきたま汁
ミニやごちゃんの「二 」のおかずは「まめまめみそまめ」です。このおかずには、大豆 の他 に大豆 から作 られた食 べ物 が入 っています。何 かわかりますか？・・・ひとつは、「みそ」。もう一 つは、「高野豆腐 」です。高野豆腐 は、豆腐 を凍 らせてから干 して乾燥 させたものです。「凍 り豆腐 」とも呼 ばれています。今日 は、高野豆腐 を水 でもどして片栗粉 をまぶして揚 げてあります。もちっとした食感 をあじわってみましょう。