学校日誌

今日の給食 5年生

2020年11月17日 13時18分

【献立】
 麦ごはん、牛乳、鶏肉と白ネギの甘辛和え
 ごまもやし、大根の味噌汁

 ミニやごちゃんの「二 」のおかずに入 っているねぎは、日本 に古 くからある野菜 で、いろいろな料理 に使 われます。ねぎには、緑色 の柔 らかい部分 を食 べる「葉 ねぎ」と、土 をかぶせて白 い部分 を長 く育 てる「根深 ねぎ」の2種類 があります。ねぎは血液 の流 れがよくなり元気 が出 る食 べ物 として、昔 は薬 にもされました。今日 、使 われているねぎは「根深 ねぎ」です。