【献立】
　ごはん・牛乳・イワシの生姜煮・きゅうりのひたひた
　田舎汁・冷凍ミカン

今日の給食の中で「ミニやご」の「や」の料理 はなんですか？
それは、「きゅうりのひたひた」です。
きゅうりは、一年 を通 して当 たり前 のように手 に入 る野菜 ですが、本来 の旬 は、6 月 から９月 です。　きゅうりのおいしさの一 つは、シャキシャキ感 と薄 くてパリパリした皮 のバランスです。今日 は酢 と唐辛子 で味付 けをして食欲 を増 すように工夫 しました。いかがですか？