【献立】
　ロールパン、牛乳、鶏肉の薬味ソース、海藻サラダ、五目スープ

　今日 のポークビーンズには大豆 が使 われています。大豆 は、日本人 にとってなくてはならない食品 です。漢字 では、大 きい豆 と書 きます。中国 うまれの大豆 は「形 は小 さいけれど大 きな力 をもっている豆 」という意味 でこの名前 がつけられたそうです。肉 や魚 と同 じ「赤 の食 べ物 」の仲間 で体 をつくるはたらきがあります。「畑 の肉」とも呼 ばれています。