【献立】
　ごはん、牛乳、イワシのおかか煮、アーモンド和え
　ジャガイモのみそ汁、梨

　秋 はいろいろなくだものが実 る季節 です。そのひとつになしがあります。なしは日本 でとても古 くから作 られていて、1800 年前 の弥生時代 の頃 から食 べられていました。なしは、皮 の色 から赤 なしと青 なしに分 けられます。50 年 くらい前 までは、赤 なしの長十郎 が多 く出回 っていましたが、現在 では、幸水 、豊水 といった青 なしが主流 です。なしには疲 れをとってくれる栄養 やおなかの調子 を整 えてくれる栄養 があります。