昨日の続きです。

【献立】
　さくらご飯、牛乳、鶏肉のから揚げ、小松菜の和え物
　わかめ汁、お祝いデザート

　今日 はみなさんの卒業・進級 をお祝 いした献立 です。ミニやごちゃんの「ご」は、人気 のさくらご飯 です。研 いだ米 に醤油・酒 を入 れて炊 いています。私達ち の住 んでいる遠州地方では 、さくらごはん、おさくらと呼 ばれています。炊 きあがった時 に桜 の花 の色 をしているためこう呼 ばれていると言 われています。関東地方 では茶飯 と呼 ばれよくおでんと一緒 に食 べられます。

【献立】
　ロールパン、牛乳、わかさぎフライ、アーモンドポテト、
　白いんげん豆と野菜のスープ

　今日 のミニやごちゃんの「や」の料理 は、「アーモンドポテト」です。アーモンドの花 を見 たことありますか？うすピンク色 の花 びらで桜 の花 に似 ています。アーモンドは6 千年前 から西アジアで食 べられており、日本 には江戸時代 にポルトガル人 が持 ち込 んだと言 われています。アーモンドには血 の流 れをよくし、体 を温 める働 きをするビタミンEが豊富 に含 まれています。また成長期 のみなさんに必要 な鉄分 やカルシウムもとることができます。

６年生が、体育の授業でサッカーをしていました。
白熱した試合でした。