【献立】
　ごはん・牛乳・麻婆豆腐・エビシュウマイ・春雨サラダ

　マーボー豆腐 は、中国生 まれの料理 です。四川料理 なので、唐辛子 などのピリッと辛 い味 がきいているのが特徴 です。給食 では、あまり辛 くならないように使 う唐辛子 の量 を減 らしています。また、給食用 のマーボー豆腐 は、玉 ねぎ、たけのこ、にんじん、干 ししいたけなどの野菜 やきのこがたっぷり入 っています。ピリッと辛 い料理 は、暑 い夏 の時期 には食欲 が進 んでいいですね。

本日は、２～４校時の３グループに分散して、学校公開日を実施しました。
まだまだ、残暑厳しい中でしたが、多くの保護者の方々に参観していただきました。
検温・消毒への協力もありがとうございました。
保護者の方が来校され、子供たちも嬉しそうな表情で、授業に取り組んでいました。
反対に、若手職員は、緊張しながら授業を行いましたが・・・。
感染拡大防止のため、今後も制約の多い教育活動になりますが、御理解・御協力をお願いいたします。

【献立】
　ごはん・牛乳・夏野菜カレー・きびなごごまフライ・福神漬け和え・巨峰

　今日 は、なす、トマト、かぼちゃなどの夏野菜 カレーです。太陽 をいっぱい浴 びて育 った夏野菜 には、ビタミン類 が多 く含 まれ、体 の調子 を整 えてくれます。また、水分 が多 く、体温 を下 げる働 きがあるので、熱中症 の予防 にもなります。お皿 のおかず福神漬 けあえの「福神漬 け」は、今 から約 140 年前 に東京上野 の漬物店 が考 え出 したとされています。大根 、きゅうり、なす、れんこん、しょうが、なた豆 、しその葉 など、7 種類 の野菜 をしょうゆとみりんをベースにしたタレに漬 けこんだものです。パリパリとした食感 を楽 しみながらいただきましょう。














６年３組は、水泳の後、全力で配膳中でした。

【献立】
　背割りロールパン・牛乳・チリコンカン・パインサラダ・ジャガイモのスープ煮

　今日 は、チリコンカンという料理 です。チリコンカンは、いんげん豆 や金時豆 などの豆 をやわらかく煮 て、そこにひき肉 、玉 ねぎ、トマト、チリパウダーを加 えて煮込 んだものがよく知 られています。「チリ」と呼 ばれるこの料理 は、地方 によって中 に入 る材料 が違 います。豆 の入 ったチリはアメリカ中西部 で生 まれたあまり辛 くないものです。パンにはさんでいただきましょう。