今日の給食 ４年生・５年生
2020年11月13日 13時11分【献立】
ごはん、牛乳、麻婆豆腐、エビシュウマイ、もやしとタアサイの中華和え
ミニやごちゃんの「ミ」のおかずは、「マーボー豆腐 」です。マーボー豆腐 は、中国四川省 の有名 な豆腐 の料理 です。にんにくやしょうがを使 って風味 をだし、肉 と野菜 を炒 めたところに豆腐 を加 えて、トウバンジャンの辛味 をきかせます。豆腐 には、ビタミンBや鉄分 、カルシウムがたっぷり入 っています。また、ピリッとした辛 さには食欲 を増 す効果 もあります。しっかり味 わっていただきましょう。